Što učiniti kada upropastite pire krumpir

Vrste krumpira poput couragea, ličkog desireea, ali i poznatog yukon golda dobar su odabir za pire jer su baršunasti i meki pa se mogu skuhati taman za pire. Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice iste veličine jer će se tako ravnomjerno skuhati. Zatim ga stavite u hladnu posoljenu vodu i tek onda na štednjak jer je i to važno da bude ravnomjerno kuhan, a pire ukusan. Nakon što je krumpir kuhan za ukusan pire jako je važno da ga dobro ocijedite od viška vode. I zatim ga odmah ručno izgnječite drobilicom. Blender i miksanje nikako nisu preporučljivi jer ćete tada sigurno dobiti ljepljivi pire. Volite li mlijeko ili malo vrhnja, oni bi kao i maslac trebali biti na sobnoj temperaturi prije dodavanja, a ne direktno iz hladnjaka. Ljubitelji pire krumpira čak si daju i još malo truda više pa mlijeko zagriju. Ljep
Datum dodavanja | Pročitaj cijeli članak: Tportal